2-3-4 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ
2021
  • Facebook
  • Youtube
ΑΡΧΙΚΗ >ΕΚΘΕΤΕΣ >ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΚΘΕΜΑΤΩΝ
ΕΚΘΕΤΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ

ekthemata20.jpg

 

 

ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ


- Έμποροι και βιομηχανίες προϊόντων κρέατος (Γύρος, μπιφτέκια, κεμπάπ, σουβλάκια, πανέ προϊόντα κ.ά.)

- Έμποροι κρέατος & πουλερικών (Χοιρινά, μοσχάρια, κοτόπουλα, αμνοερίφια, κουνέλια κ.ά.)

- Βιομηχανίες και εργαστήρια αλλαντικών (Αλλαντικά, λουκάνικα, παραδοσιακά τοπικά προϊόντα, παστουρμάς, καβουρμάς κ.ά.)

- Αντιπρόσωποι ξένων σφαγείων

- Ελληνικές κτηνοτροφικές και πτηνοτροφικές μονάδες

- Πρώτες ύλες για τη βιομηχανία κρέατος και την αλλαντοποιία

- Μπαχαρικά, dressing και μαρινάτες

- Προϊόντα συνοδευτικά του κρέατος (Πίτες, πατάτες, ψωμάκια, σαλάτες, ζυμαρικά, λάδια κ.ά.)

 

 

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ & ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ


- Μηχανήματα κοπής και επεξεργασίας κρέατος

- Μηχανήματα και υλικά συσκευασίας

- Εξοπλισμοί σφαγείων, γραμμές διακίνησης κρεάτων και inox κατασκευές

- Βιομηχανική ζύγιση, ζυγαριές και ταμειακά συστήματα

- Εξοπλισμοί κρεοπωλείων, μαχαίρια και στολές εργασίας

- Εξοπλισμός επαγγελματικής κουζίνας & grill

- Τεχνολογίες, software,  ιχνηλασιμότητα και σήμανση προϊόντων

- Ψυγεία βιτρίνες και θάλαμοι ψύξης

- Μηχανήματα καθαρισμού και απολύμανσης

- Υγειονομικός εξοπλισμός και αναλώσιμα για βιομηχανικούς χώρους και λιανικής

 

 

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ


- Μελέτη, σχεδίαση και κατασκευή βιομηχανιών,  κρεοπωλείων και χώρων εστίασης

- Υπηρεσίες συμβούλων και πιστοποίησης HACCP, ISO κ.λπ.

- Υπηρεσίες Υγιεινής και διασφάλισης ποιότητας

- Μελέτη και παραγωγή προϊόντων κρέατος, εργαστήρια αναλύσεων

- Μεταφορές, αποθηκεύσεις και διανομή τροφίμων (food logistics)

- Εκπαίδευση προσωπικού, σχολές κρέατος και μαγειρικής